适合大闸蟹养殖的水体需满足以下核心条件:
一、湖泊
典型代表
太湖、阳澄湖等大型淡水湖因水质优良、生态稳定,成为大闸蟹养殖首选。
水质要求
清澈无污染,溶氧量≥5mg/L,pH值7-8.5,氨氮<0.2mg/L。
水深与光照
水深1.5-2米,确保光照充足且水温稳定在20-25℃。
水草与底质
水草覆盖率≥60%(如苦草、轮叶黑藻),淤泥厚度<30cm。
二、河流
流动水体
需自然流动水源,避免死水区,维持溶氧量稳定。
环境要求
远离工业污染,河底平坦,泥沙底质且富含有机质。
三、水库
水质管理
定期换水(高温季每3天换1次),透明度>40cm。
生态配置
需人工种植水草,搭配田螺等底栖生物净化水质。
其他关键条件
盐度控制:幼蟹期盐度≥7‰,成蟹期降至5‰,盐度突变不超过3‰。
防护设施:需设置防逃围网及防鸟设施,降低天敌侵害风险。
注:阳澄湖、太湖等典型养殖区因综合满足上述条件,成为大闸蟹高产优质的核心产区。